煮物です

季節ですねぇ、生のタラコが出回ってきました。
甘辛く煮付けたタラコの煮物が大好きなんですが、
タラコだけではヘルシーじゃない気がして、今夜は
レンコン、ニンジンも一緒に煮てみました。
常々思っているんですが
食べ物って味が大切なのは勿論ですが、食感も大切だと思うんです。
タラコのプツプツとレンコンのシャキシャキ、ニンジンの柔らかさ
いろいろな食感を楽しめて、この煮物とても
　　　　　　　うめぇ！　でした