日々

そもそも私はパスタ、いやスパゲッティなんて好きではなかった。
と言うより知らなかったという方が正しいかもしれない。
スパゲッティを自分で作るようになったのは今や天国の住人となったツレと知り合ってからだった。
と言っても、それもはるか昔、30年程前のお話。

あの頃はスパゲッティと言えばナポリタンかミートソースが《パスタの星》だったように思う。
そういえば今やナポリタンは死語かのように見当たりませんね。
あのトマトケチャップに染まったトマトケチャップ味のナポリタンが懐かしくて
時々作ると、びっくりするくらい大喜びで食べていたツレ・・・無邪気過ぎ・・・

ツレは洋食好きな人だった。で、私も料理は洋物を多く作ってきた。
『本当は和食が好きなんだけどなぁ』なんて思いつつ・・・
だけど、考えようによっては洋食の方が簡単に見栄えのする出来上がりになるから
私も楽をさせてもらっていたのかもしれない。
　　　洋食好きでありがとう～～～
と、今や礼を言っても遅し・・・ですね。

で、今夜は息子好みにあっさりパスタを作ってみた。
賞味期限の迫ったオリーブ見っけ～とはしゃいで作ったけど
もったいないとオリーブを入れすぎ失敗の感ありありあり。

きっとアチラでツッコミ入れてるだろうな・・・